Аллергия на киви: может ли быть, симптомы и что делать

Киви является очень популярным лакомством, он употребляется во многих странах и как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к мясу или рыбе. Этот фрукт один из лидеров по содержанию витамина С, так  он даже «обогнал» болгарский перец.

Киви является очень сильным аллергеном, и отрицательно отразиться на организме может не только его потребление, но и даже его аромат, однако несмотря на это аллергия на него встречается редко.

Причины

Основной причиной возникновения аллергии является попадание в человеческий организм специфических веществ — аминокислот, салицилатов, бензоатов. Именно они могут вызвать у человека, как аллергию, так и псевдоаллергию, к тому же входящий в состав киви тирамин являясь очень сильным аллергеном, может спровоцировать нарушения в работе печени и дисбактериоз.

Почти в 100% случаев эта аллергия является приобретенной, врожденная аллергия на киви большая редкость. Обычно непереносимость киви проявляется у людей с пониженным иммунитетом и выражается в крапивнице, высыпаниях и отеках.

Псевдоаллергия на киви проявляется из-за влияния таких ферментов как актинидин и энзимы, они участвуют в усваивании белка, а аминокислоты вызывают псевдоаллергическую реакцию.

Симптомы

Симптоматика аллергии на киви у детей и взрослых проявляется по-разному. В детском возрасте симптомы проявляются сразу же после съедения одного плода, она выражается в появлении на коже красных пятен и мелкой сыпи. У детей аллергическая реакция протекает намного быстрее, и не так болезненно как у взрослых. Основными характерными симптомами являются:

• Сухость во рту.
• Отек гортани, языка и губ.
• Покраснение слизистых оболочек, зуд.
• Кожные дерматозы.
• Крапивница.
• Кожные высыпания.
• Рвота.
• Диарея.
• Запор.
• Боль в животе.
• Головная боль.
• Высокая температура тела.
• Ринит.
• Кашель.
• Отдышка.
• Нарушение сна.
• Головокружение.
• Повышенное потоотделение.
• Понижение артериального давления.
• Отек Квинке.
• Анафилактический шок.

Симптомы аллергии могут проявиться как через несколько минут после употребления продукта, так и спустя некоторое время. Аллергия может проявиться не только при употреблении фрукта, но даже при употреблении мусса, желе или салата, в составе которого был киви.

Диагностика

Для точной постановки диагноза следует незамедлительно обратиться к врачу аллергологу или иммунологу, так как реаекции на киви сходна с некоторыми другими заболеваниями. Методика постановки диагноза включает в себя следующие процедуры:

1. Иммунофлуоресцентный анализ.
2. Анализ на аллергопробы.
3. Кожные пробы.

Проведение данных анализов является необходимым для того, что бы ни перепутать аллергию на киви с псориазом и кожными дерматитами.

Лечение

Если у больного была диагностирована аллергия на киви, в первую очередь необходимо незамедлительно прекратить употребление фрукта, как в чистом виде, так и всех его производных, также следует обратить внимание на то, что эта реакция обычно сопровождается и непереносимостью цитрусовых, папайи, ананаса, фундука. Лечение аллергии происходит комплексно, и включат в себя следующие методы лечения:

1. Прием лекарственных препаратов.
2. Специальная диета.
3. Физиотерапия.
4. Массаж.

После диагностирования аллергии пациенту назначается симптоматическая терапия лекарственными препаратами, для этого применяются антигистаминные средства, такие как:

• Кларитин.
• Супрастин.
• Цетрин.
• Лоратодин.
• Зиртек.
• Аллергомакс.

Эти препараты уменьшают проявление сыпи, устраняют кожный зуд, отеки и желудочные расстройства, которые могут спровоцировать аллергические реакции.

В тяжелых случаях непереносимость киви проявляется респираторными нарушениями для устранения, которых применяются препараты кромоглициевой кислоты, например Тайлед или Кромоглин.

Также для лечения непереносимости этого экзотического фрукта может применяться и более кардинальные методы лечения – специфическая иммунотерапия и экстракорпоральная гемокоррекция. Эти методы устраняют повышенную чувствительность к киви и таким образом полностью избавляют от аллергии.

Под специфической иммунотерапией подразумевается своеобразная «прививка», которая регулярно вводится в организм и включает в себя небольшие дозы аллергена. Это лечение довольно длительное и может продолжаться до пяти лет.

Экстракорпоральная гемокоррекция подразумевает очистку венозной крови пациента методом перегонки ее в специальном аппарате, оснащенном специальными фильтрами, которые удаляют болезнетворные вещества из крови, параллельно с этим кровь обогащается специальными соединениями, которые могут бороться с причинами аллергической реакции.

Проявления у детей

У детей имеется высокая вероятность возникновения острых аллергических реакций, которые очень быстро перерастают в анафилактический шок. Обычно аллергия на киви проявляется до пятилетнего возраста, поэтому врачи не советуют вводить этот фрукт в рацион ребенка до 5-6 лет. Вводить его в рацион ребенка нужно очень осторожно, и начинать не более чем с 50 грамм фрукта.

Даже если аллергической реакции не последовало, употреблять его ребенку ежедневно не рекомендуется. Если у малыша возникли симптомы аллергии: высыпания на коже, зуд, отечность, необходимо дать ему антигистаминный препарат и обратиться за помощью в больницу.

Осторожно к употреблению киви следует относиться и беременным женщинам. Противопоказаний для употребления нет, однако его употребление следует начинать с небольших кусочков и отслеживать реакцию организма. Женщинам во время лактации лучше всего исключить киви из рациона вовсе.

Профилактика

Если у человека были обнаружены проявления индивидуальной непереносимости, киви следует незамедлительно полностью исключить его из своего рациона.

Также следует очень внимательно относится к составу употребляемых мармеладов, желе, конфет, тортов, так как экстракт киви может входить в их состав. Не стоит забывать, что вытяжка из киви может быть составляющей кремов, шампуней и лосьонов, которые также способны вызвать аллергическую реакцию. При наличии аллергии на киви очень внимательно следует употреблять ананасы, папайю, фундук и цитрусовые.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на киви могут возникнуть?

Симптомы аллергии на киви могут включать зуд и покраснение кожи, отек губ, языка или горла, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту или желудочные боли.

Может ли аллергия на киви вызвать анафилактический шок?

Да, в редких случаях аллергия на киви может вызвать анафилактический шок, что является серьезным и потенциально опасным состоянием. При первых признаках анафилактической реакции, таких как затрудненное дыхание, покраснение кожи, сильная слабость или головокружение, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Что делать, если у меня возникла аллергическая реакция на киви?

Если у вас возникла аллергическая реакция на киви, рекомендуется немедленно прекратить употребление этого фрукта и обратиться к врачу. Врач может назначить антигистаминные препараты для снятия симптомов и, при необходимости, эпинефрин для лечения анафилактического шока. Важно избегать употребления киви и продуктов, содержащих этот фрукт, чтобы предотвратить повторные аллергические реакции.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас возникла аллергическая реакция на киви, важно немедленно прекратить употребление этого фрукта и обратиться к врачу. Он проведет необходимые аллергологические тесты и поставит точный диагноз.

СОВЕТ №2

При аллергии на киви рекомендуется избегать употребления других фруктов и овощей, которые могут вызывать кросс-реакцию. К ним относятся бананы, ананасы, авокадо, манго, маракуйя и др. Важно внимательно читать состав продуктов и избегать их употребления.

СОВЕТ №3

При возникновении симптомов аллергии на киви, таких как зуд, покраснение кожи, отек губ и горла, рекомендуется принять антигистаминные препараты. Они помогут снять симптомы и предотвратить развитие аллергической реакции.