Аллергия на яблоки: может ли быть, симптомы и что делать

Пищевая аллергия доставляет человеку массу проблем. Поэтому очень важно знать, как с ней бороться и по каким причинам она возникает.

Бывает ли аллергия на яблоки?

Такой фрукт не относится к аллергенным продуктам. Однако иногда можно встретить людей, страдающих аллергией именно на яблоко. Содержание аллергенов зависит от сорта. К самым аллергенным относят сорта Голден Делишес и Гранни Смит.

Причин возникновения аллергической реакции может быть несколько:

1. Особенности организма, индивидуальная непереносимость данного продукта.
2. Пыльца яблони в период цветения.
3. Содержащийся в продукте красящий пигмент.
4. Химические вещества, которыми обрабатываются плоды для быстрого созревания и длительного хранения. Также химикатами часто обрабатывают яблоневые деревья, защищая их таким образом от вредителей.

Наибольшее количество аллергена накапливается в кожуре плода. Поэтому лучше всего срезать кожуру и употреблять в пищу непосредственно мякоть плода. Красные яблоки чаще вызывают аллергические реакции. Это объясняется содержанием красящего пигмента, который часто является причиной аллергической реакции организма.

Зеленые яблоки редко вызывают аллергию. Их рекомендуют употреблять в пищу аллергикам, а также маленьким детям и женщинам в период грудного вскармливания. Реакция на зеленые яблоки может быть обусловлена только непереносимостью организмом содержащихся в них веществ.

Самой распространенной причиной аллергии являются химикаты, которыми обрабатывается яблочное дерево от вредителей, а также сами плоды для более длительного хранения.

Как проявляется аллергия на яблоки?

Самыми первыми признаками аллергии являются кожные высыпания и покраснения. Они могут возникнуть в области лица, реже на других частях тела. У маленьких детей аллергия проявляется покраснение щек, высыпаниями в районе живота. Такие симптомы являются наиболее распространенными и безобидными. Чаще всего они проходят самостоятельно, если не употреблять аллерген в пищу повторно. Часто покраснения и высыпания сопровождаются сильным зудом. В таком случае необходимо употребление дополнительных средств против аллергии.

Более серьезными являются сбои работы пищеварительной системы и дыхательных путей. Симптомами сильной аллергической реакции могут быть осложнения дыхания, заложенность носа, тошнота, рвота, диарея, сильные колики.

Особенно сильно проявляется аллергия у маленьких детей. Яблочный сок или пюре часто становятся первым прикормом ребенка. Их делают из зеленых яблок, поэтому реакция на такие продукты проявляется крайне редко. Однако при индивидуальной непереносимости может развиться аллергическая реакция.

Организм ребенка очень слаб и не может в полной мере сопротивляться аллергии. Поэтому продукты из яблок необходимо давать в минимальных количествах, не более, чем половину чайной ложки, и тщательно следить за изменением состояния ребенка. Если в течении суток аллергическая реакция не проявляется, то можно продолжать употребление таких продуктов.

Непереносимость яблок может передаваться по наследству. Если один из родителей страдает данным заболеванием, то ребенок может унаследовать его с вероятностью 50%. Таким детям необходимо вводить в рацион новые продукты с особой осторожностью.

Как снизить риск аллергической реакции?

Чаще всего аллергию вызывают яблоки, которые выращены с использованием химических веществ. Поэтому лучше всего употреблять в пищу домашние яблоки, если существует возможность их самостоятельного выращивания. В магазинах, на рынках представлен огромный перечень сортов из разных стран. Однако произрастание плода в определенной стране не может гарантировать безопасность их употребления.

Перед употреблением яблоки необходимо тщательно промыть сначала теплой водой, затем обдать кипятком. Кожуру необходимо счищать, особенно если фрукты будет употреблять в пищу ребенок. При этом красящий пигмент присутствует и в мякоти плода, поэтому при наличии реакции именно на него, лучше все же приобретать зеленые яблоки.

Сырые яблоки могут вызвать реакцию с большей вероятностью. Поэтому при склонности аллергии, а также при наличии сомнений в качестве продукта, лучше подвергнуть их тепловой обработке. Для маленьких детей вариантом блюда может стать запеченное в духовке яблоко, а также яблоко в кляре.

Как лечить аллергию на яблоки?

При проявлении симптомов аллергии, необходимо пройти полное исследование, чтобы выяснить причину, вызвавшую подобную реакцию. Первичные симптомы не требуют особого вмешательства. Однако в некоторых случаях необходим прием специальных препаратов.

При обширных кожных высыпаниях и сильном зуде необходимо принять антигистаминный препарат, а также использовать специальные мази или крема наружно. Они помогут снизить зуд и поспособствуют более быстрому заживанию кожных покровов. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта также необходим дополнительный прием средств, которые направлены на устранение конкретного симптома. Если воздействие аллергена распространилась на дыхательные пути, требуется обращения в скорую помощь, так как при нехватке кислорода безобидная, на первый взгляд, аллергия может закончиться летальным исходом.

Если в процессе употребления данного фрукта возникают какие-либо симптомы аллергии, необходимо прекратить употреблять не только сам плод, но и любые продукты с добавлением сока или мякоти яблок до установления причины аллергии. После того, как исследование покажет причину такой реакции, специалист может разрешить употребление определенного сорта яблок или употребление их в обработанном виде.

При своевременном определении причины аллергии, а также соблюдении необходимой диеты, можно навсегда забыть о ее проявлениях. Тем, кто столкнулся с таким заболеванием, необходимо с особой тщательностью следить за питанием и ни в коем случае не нарушать запреты специалиста.

Частые вопросы

Может ли быть аллергия на яблоки?

Да, аллергия на яблоки может возникнуть у некоторых людей. Она относится к категории пищевых аллергий и может вызывать различные реакции организма.

Какие симптомы возникают при аллергии на яблоки?

Симптомы аллергии на яблоки могут включать зуд и покраснение кожи, отек губ и языка, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту и рвоту. У некоторых людей могут возникать анафилактические реакции, которые требуют немедленной медицинской помощи.

Что делать при аллергии на яблоки?

Если у вас возникают симптомы аллергии на яблоки, рекомендуется обратиться к аллергологу или иммунологу для проведения диагностики и назначения лечения. Врач может рекомендовать избегать употребления яблок и других продуктов, содержащих аллергены, а также прописать противоаллергические препараты для снятия симптомов. В некоторых случаях может потребоваться проведение иммунотерапии.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас возникли симптомы аллергии на яблоки, важно обратиться к аллергологу для проведения диагностики. Только специалист сможет точно определить, вызывают ли яблоки аллергическую реакцию и назначить соответствующее лечение.

СОВЕТ №2

Если вы подозреваете, что у вас аллергия на яблоки, избегайте их употребления до посещения врача. Это поможет предотвратить возможные осложнения и ухудшение состояния.

СОВЕТ №3

При аллергии на яблоки рекомендуется внимательно читать состав продуктов, так как яблоки могут быть добавлены в различные пищевые продукты, например, в соки, компоты, консервы и выпечку. Избегайте употребления таких продуктов или выбирайте альтернативные варианты без яблок.