Аллергия на имбирь: причины, симптомы, лечение

Имбирь с каждым годом становится все популярнее. Изначально его использовали лишь как приправу, добавляя в различные блюда. Сегодня его используют даже в медицине и косметологии. А связано это с тем, что он славится своими целебными свойствами.

Большинство из нас отлично переносят имбирь, и лишь у 20% людей он провоцирует аллергию.

Виды имбиря

Сегодня можно приобрести имбирь:

1. В свежем виде — корень (чай с имбирем и медом обладает противомикробным действием)
2. В виде приправы.
3. В маринованном виде (широко используется в восточной кухне)
4. В виде эфирного масла.

Из всех перечисленных видов, наиболее распространенным и самым аллергенным является маринованный имбирь.

Маринованный имбирь

Больше всего от аллергии на имбирь страдают дети. Так как их иммунная система не сформирована, а потому потребление имбиря не рекомендуется.

Ученые еще не установили, что именно вызывает аллергию. Одни утверждают, что негативная реакция организма возникает из-за индивидуальной непереносимости. Другие считают, что непереносимость вызывает горечь имбиря и эфирные масла.

Симптомы аллергии

К основным симптомам аллергии на имбирь можно отнести:

• Насморк. Он характеризуется отечностью, выделениями прозрачной слизи и заложенностью носа.
• Отек и раздражение слизистой горла. Сопровождается першением и сухим кашлем. В некоторых случаях происходит потеря голоса.
• Возникновение сыпи. Может появиться крапивница, дерматит, экзема, которые сопровождаются сильнейшим зудом кожных покровов.
• Воспаление слизистой глаз. Проявляется в беспричинном слезотечении.
• Анафилактический шок и отек Квинке. Это очень страшные реакции на имбирь. Вызывают удушье. Развиваются очень быстро и имеют необратимые последствия, поэтому требуют неотложной медицинской помощи.
• Со стороны пищеварительной системы могут наблюдаться такие реакции как: тошнота, рвота, вздутие живота и понос.

Все перечисленные симптомы могут возникать немедленно после употребления продукта, а могут быть замедленными (начнут проявляться через день или больше).

Перекрестная аллергия

В некоторых случаях аллергия на имбирь может быть перекрестной аллергией. Это означает, что если вы страдаете аллергией на имбирь, то у вас обязательно будет аллергия на полынь и горчицу. И наоборот. Если страдаете от аллергии на горчицу или полынь, то ваш организм среагирует на имбирь.

Поэтому всем аллергикам необходимо провести тест на данный продукт и с осторожностью пробовать все новые продукты. Минимизируйте риски.

Что делать при аллергической реакции на имбирь

Если вы после потребления данного продукта обнаружили у себя один из упомянутых выше симптомов, то рекомендуем вам немедленно исключить имбирь из рациона. Чтобы наверняка удостовериться, что аллергию у вас вызвал непосредственно имбирь обратитесь к аллергологу, и сдайте анализы (кровь и кожные пробы).

После выявления аллергена специалист назначит вам лечение и соответствующее питание.

До того как обратиться к специалисту, можно лишь принять препараты против аллергии. Такие, как Супрастин, Кетотифен, Тавегил и другие. Они относятся к антигистаминным препаратам первого поколения, которые характеризуются наличием большого количества побочных эффектов – тошноты, головокружения, сонливости и др.

Кларитин, Зиртек, Рупафин и так далее являются препаратами второго и третьего поколения. Они не влияют на центральную нервную систему и практически не вызывают побочных эффектов.

Наряду с противоаллергическими препаратами обязательно применяют энтеросорбенты (препараты, которые выводят из организма аллергены, попавшие туда с пищей), это: полисобр, активированный уголь, энтеросгель и смекта.

Если говорить о народных методах лечения аллергических реакций, то есть несколько надежных методов:

1. Отвар из коры дуба. Его используют при возникновении аллергического дерматита. Применяют в виде примочек или протираний кожи. Для того, чтобы его приготовить необходимо заварить одну чайную ложку коры дуба 200 мл кипятка и готовить на водяной бане пол часа.
2. Сок сельдерея. Он отлично помогает при крапивнице. Употребляют его за пол часа до еды по пол чайной ложки.
3. Листы капусты. Они помогают при экземе. Листами белокочанной капусты обматывают воспаленные участки кожи и оставляют на один — два дня. По истечении этого срока меняют на новые листы.
4. Отвар из ромашки. Его используют при раздражении слизистых оболочек. Для этого необходимо одну чайную ложку ромашки залить 200 мл крутого кипятка и дать постоять 10-15 минут. Отвар остужают до комнатной температуры и затем промывают слизистые, например, глаза.
5. Сок сырой свеклы. Помогает при аллергическом рините. По несколько капель свежевыжатой свеклы закапывают в носовые проходы.

Но все-таки, запомните, даже если вам удалось самостоятельно снять первые признаки аллергической реакции, ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Это может привести к серьезным осложнениям. Обязательно посетите аллерголога.

Профилактика аллергии на имбирь

Если у вас обнаружили аллергию на имбирь, то вам надо быть крайне осторожным в выборе продуктов питания. Изучайте состав продуктов, которые покупаете. Часто имбирь добавляют в конфеты, салаты супы и другую продукцию. Поэтому, когда посещаете экзотические рестораны, читайте состав потребляемых блюд.

При приготовлении пищи, не используйте имбирь в качестве приправы.

При покупке косметических средств, смотрите на компоненты, из которых они изготовлены, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Не рекомендуется потреблять имбирь при:

• Проблемах с желудком (язве и воспалении двенадцатиперстной кишки);
• Почечной недостаточности.
• Гепатите, холецистите и циррозе печени.

Помните всегда о своем здоровье. Подорвав его однажды, восстановить очень сложно. Поэтому перед тем как начать употреблять имбирь, убедитесь, что он вам не навредит.

Частые вопросы

Какие могут быть причины аллергии на имбирь?

Причинами аллергии на имбирь могут быть генетическая предрасположенность, сопутствующие аллергические реакции на другие продукты или растения, а также повышенная чувствительность иммунной системы к определенным компонентам имбиря.

Какие симптомы могут возникнуть при аллергии на имбирь?

Симптомы аллергии на имбирь могут включать кожную сыпь, зуд, отек губ или лица, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту или желудочные боли.

Как лечить аллергию на имбирь?

Лечение аллергии на имбирь может включать применение антигистаминных препаратов для снятия симптомов, прекращение употребления имбиря в пищу и консультацию с аллергологом для определения точной причины аллергической реакции и разработки индивидуального плана лечения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас есть подозрение на аллергию на имбирь, рекомендуется проконсультироваться с аллергологом или иммунологом. Они смогут провести необходимые тесты и диагностику, чтобы установить точный диагноз и определить причину аллергической реакции.

СОВЕТ №2

Если вы подтвердили аллергию на имбирь, важно избегать его употребления в пищу. Обратите внимание на продукты, которые могут содержать имбирь, такие как пряности, соусы, напитки и сладости. Внимательно читайте состав продуктов и избегайте тех, которые содержат имбирь или его экстракт.

СОВЕТ №3

Если вы случайно употребили имбирь и появились симптомы аллергической реакции, немедленно обратитесь к врачу или вызовите скорую помощь. Врач сможет предоставить необходимую медицинскую помощь и прописать лечение, чтобы облегчить симптомы и предотвратить осложнения.